Schlagwort: Brunch

Kefir Pancakes

Kefir ist eine großartige Zutat um deine Ernährung zu ergänzen, da es zahlreiche gesunde Eigenschaften hat. Genieße die fluffligen Pancakes und habe einen guten Start in den Tag.  

 

Scones

Scones wurden ursprünglich gemacht, um sie gemeinsam mit Tee zu genießen, aber ich bin der Meinung, man kann sie sich jederzeit schmecken lassen. Sie werden häufig mit Clotted Cream (ein besonders dickes Obers) und Marmelade serviert, aber da sie nicht zu süß sind, kannst du sie auch mit Butter, Honig, […]

 

Kaiserschmarrn mit karamellisierten Äpfeln

Kaiserschmarrn ist ein traditionelles österreichisches Gericht mit viel Geschichte. Kaiser Franz Josef I war ein großer Fan dieser luftigen Palatschinken und ich kann total verstehen, warum er ihn so sehr liebte. Wenn du in ein Wiener Kaffeehaus gehst, wirst du den Kaiserschmarrn mit Rosinen und Zwetschken-Röster bekommen, aber das Rezept […]