Ein Ofenkartoffel außen knusprig, innen weich, gefüllt mit deinen liebsten Toppings: Ja, bitte!!! Das Rezept kann sehr simple sein, aber du kannst es extra würzen und auf eine neue Stufe heben. Es gibt viele Möglichkeiten, aber diese Kombination steht ganz oben auf meiner Liste. Falls du andere Zutaten hast, steht […]
Monat: Oktober 2020
Kaiserschmarrn mit karamellisierten Äpfeln
Kaiserschmarrn ist ein traditionelles österreichisches Gericht mit viel Geschichte. Kaiser Franz Josef I war ein großer Fan dieser luftigen Palatschinken und ich kann total verstehen, warum er ihn so sehr liebte. Wenn du in ein Wiener Kaffeehaus gehst, wirst du den Kaiserschmarrn mit Rosinen und Zwetschken-Röster bekommen, aber das Rezept […]