Mes: abril 2021

Muslos de pollo al horno con salsa de miel

Siempre me ha gustado comer pollo, sobre todo si es asado al horno. Si hacemos un picnic con mi familia, siempre comemos pollo asado. Lo que hace que esta receta más especial que un pollo asado normal, es la salsa de miel. La salsa carameliza los muslos dándoles un hermoso […]

 

Muffins de almendras y limón

Mi esposo ama las almendras y yo amo el limón. Decidimos mezclar dos de nuestros sabores favoritos para hacer esta receta. Estos muffins son muy blandos y ricos. Los hemos preparado varias veces para la Semana Santa, como regalo para la familia, pero los puedes comer también cualquier otro día […]

 

Quiche de espinacas, champiñones & ricotta

En Austria es tradición comer vegetales verdes, especialmente espinacas para el Jueves Santo o “Jueves Verde” como lo llaman los austriacos. En Chile sin embargo, es más común comer mariscos y pescados en estas fechas. Mi esposo y su familia tienen muchas tradiciones para la Semana Santa y este día […]