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Postres, Snacks & Cía

Kuchen de peras y migas

 

   Si quieres probar un kuchen con deliciosas capas, fácil de preparar y que es perfecto para comerlo como postre o para la hora del té/café: ¡éste es el kuchen que estás buscando! Es tan rico y aunque yo diría que es un clásico en muchas culturas, le agregué un […]

Bebidas

Mango Lassi

 

  Esta bebida es muy popular, viene de la India, pero ahora la puedes encontrar en muchos restaurantes en Europa y estoy segura que también en otros continentes. El mango lassi lo puedes consumir como bebida junto a tu comida, como un postre o como un saludable smoothie. Mucha gente […]

Ensaladas

Ensalada de zapallito italiano y granada

 

  Una ensalada muy especial, que va bien con muchos platos distintos y muy fácil de preparar. Mi mamá prepara siempre esta ensalada para ocasiones especiales, sin embargo, su versión es con cebolla morada. Lamentablemente no puedo comer cebollas, así que las reemplacé por granada, esto le da un sabor, […]

Snacks & Cía

Galletas Butterstangerl

 

  Estas galletas son una tradición en la familia de Markus. Su tía abuela Pepi las preparaba todos los años. Lamentablemente, no tuve la oportunidad de conocerla y probar sus galletas y tortas, pero ella sigue viviendo a través de sus recetas. Estas galletas son especiales porque tienen un ingrediente […]

Bebidas

El “24” Ponche de manzana

 

  Esta receta es muy especial para mí, porque con mi esposo decidimos servir esta bebida a nuestros invitados en nuestra boda en otoño. Desde entonces, la hemos preparado muchas veces y les ha encantado a todos. Esta bebida caliente es perfecta para el invierno y para la época navideña, […]