Aktuelle Beiträge

Snacks & Co

Dattel Trüffel

 

 Diese Trüffeln sind gesund, köstlich und vegan. Ein perfekter Snack wenn man während des Tages Energie braucht und das Beste: sie haben Schokolade! Sie sind sehr einfach herzurichten und bleiben für ein paar Tagen in einer Frischhaltebehälter frisch.  

Blog Posts

Willkommen bei Cocina de Vale!

 

 Bevor ich beginne dir ein wenig von meiner Geschichte zu erzählen, möchte ich dir danken, dass du meine Internetseite besuchst. Cocina de Vale ist ein Traum von mir seit vielen Jahren. Ich hatte immer schon eine riesige Leidenschaft für Essen, alle meine besten Erinnerungen sind immer mit köstlichen Gerichten verbunden, […]

Snacks & Co

Bratkartoffeln aus dem Ofen

 

 Schon als Kind hatte ich Probleme mit frittiertem Essen. Wie auch immer, mein Großonkel Nane (welcher mich großzog), bereitete immer die köstlichsten Pommes zu, welche ich mir zugestand von Zeit zu Zeit zu essen.  Seitdem ich in Österreich lebe, vermisse ich seine bezaubernden Pommes, aber ich habe diese köstliche Version […]

Nachspeisen

Maroni Nockerl

 

 Mein Mann und ich sind große Fans von Maronis. Wir lieben sie zu jeder Jahreszeit und ich kaufe immer ein Glas Maronipüree für den Fall, dass wir ein großes Verlangen danach haben. Dies ist eine ganz einfache und schnelle Nachspeise, sie braucht nur ein paar Zutaten und kann als solche […]