Te invito a compartir mi amor por la comida
No consumo mucha carne, pero cuando como, prefiero el Lomo Vetado, ya que es uno de mis cortes favoritos. Mi papá siempre me lo preparaba asado a la parrilla con sal y nada más, en una palabra: Perfección. Como ahora vivo en un departamento pequeño, no tengo parrilla pero si […]
Una ensalada muy especial, que va bien con muchos platos distintos y muy fácil de preparar. Mi mamá prepara siempre esta ensalada para ocasiones especiales, sin embargo, su versión es con cebolla morada. Lamentablemente no puedo comer cebollas, así que las reemplacé por granada, esto le da un sabor, textura […]
Este plato tiene una deliciosa combinación de sabores. El salmón es una de las cosas que más me gusta comer y si le agregamos la suave textura del puré y los intensos sabores de la salsa y el pesto, obtienes un plato perfecto para cocinarle a tus seres queridos.
Si estás planeando una fiesta y necesitas un dip sabroso que vaya muy bien con tus snacks, o si quieres algo para untar en el pan, o como acompañamiento de una carne o verduras, este dip es tu salvación. No es difícil de preparar y es especial para complacer a […]
Una papa asada que es crujiente por fuera pero blanda por dentro, con tu relleno favorito: ¡¡¡Sí, por favor!!! Esta receta puede ser muy simple pero le puedes dar un toque especial y llevarla a otro nivel. Hay infinidades de rellenos para elegir, pero esta combinación es de mis favoritas. […]
El Risotto es uno de los platos más diversos y deliciosos que he cocinado y comido. Puedes preparar la versión más sencilla sólo con queso parmesano, o con cualquier ingrediente que tengas en tu casa (champiñones, espárragos, zapallo o calabaza, etc.) Lamentablemente no puedo comer cebollas, por lo que hice […]