Postre de castaña

Porciones

2 Porciones

Dificultad

Fácil

Tiempo prep.

3 minutos

Tiempo cocción

5-10 minutos

Con mi marido amamos las castañas. Nos encanta comerlas en cualquier época del año y siempre compramos puré de castaña que viene en frasco para comer cuando se nos antoja. Este postre muy simple y rápido, necesita sólo un par de ingredientes y se puede comer solo o para rellenar tortas, panqueques, etc.

Ingredientes

  • 50 g de puré de castañas
  • 100 ml de crema para batir (nata)
  • 1 cdta de azúcar flor (impalpable, glas)
  • 1 cdta de ron
  • 1 cdta de ralladura de naranja
  • 1 cda de ralladura de chocolate amargo
  • *1 cdta de manjar (dulce de leche)

Instrucciones

  1. Bate la crema hasta que esté firme. Agrega el azúcar y el puré y bate por unos segundos más hasta que esté todo mezclado.
  2. * Si tienes manjar (dulce de leche) úsalo para agregar un poco de suavidad y dulzor a la mezcla.
  3. Agrega el ron y la ralladura de naranja. Mezcla con mucho cuidado con la ayuda de una espátula. Sirve con ralladura de chocolate y un poco más de ralladura de naranja y listo!

 

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